Trappisti e non solo: l’importanza dei monasteri nella storia della birra

Cultura birraria

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Andrea Turco - 9 Settembre 2020

Nella storia della birra sono presenti alcuni elementi che consideriamo marginali, ma che invece hanno giocato un ruolo fondamentale nell'evoluzione della bevanda. Pensiamo alla...

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Le Sei Sorelle di Monaco, ossia la storia dei birrifici presenti all’Oktoberfest

Andrea Turco - 24 Settembre 2018

Lo scorso fine settimana è iniziata l'edizione 2018 dell'Oktoberfest, che rappresenta non solo il più famoso evento birrario in assoluto, ma anche la fiera...

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Salutiamo la primavera bevendoci qualcosa di appropriato

Andrea Turco - 21 Marzo 2012

Da ieri siamo entrati ufficialmente nella stagione primaverile e le temperature, almeno qui a Roma, sembrano voler seguire pedissequamente il calendario. Improvvisamente sembra perciò...

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Il design della birra scandinava: viaggio tra i birrifici Himo, Mikkeller, To Øl, Stigbergets e Omnipollio

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Birrificio vende linea di imbottigliamento (imbottigliatrice + etichettatrice)

Il Birrificio Bunker vende impianto da 100 litri, 2 unitank isobarici da 320 lt e imbottigliatrice isobarica

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Tag: augustiner