Cerca

Annunci

Birra Gaia cerca un birraio a tempo indeterminato per ampliamento produzione

Birra Gaia è in crescita e siamo pronti a...

Cedesi intero birrificio artigianale (tuttora in attività) in provincia di Arezzo

Cedesi 100% di quote sociali di birrificio artigianale. Lo...

Il Birrificio Lariano cerca agenti di commercio in Triveneto

Il Birrificio Lariano cerca agenti di commercio per collaborazione...

Tag: aceto di malto

Cultura birraria

I diversi modi (non indesiderati) di suggellare il rapporto tra birra e aceto

Andrea Turco -
L'acido acetico è uno dei maggiori spauracchi per chi produce un certo tipo di birra. In determinate condizioni i batteri acetici possono proliferare velocemente...
Altro

Oltre la birra: liquori al luppolo, aceti e distillati

Andrea Turco -
Parallelamente al mercato della birra artigianale ne esiste un altro molto più underground: quello dei prodotti gastronomici ottenuti dalla lavorazione della birra finita, dai suoi...

Newsletter

Al bancone è la nostra newsletter quindicinale con notizie, iniziative ed eventi sulla birra artigianale.

Seguici

28,425FansMi piace
14,601FollowerSegui
6,108FollowerSegui
284IscrittiIscriviti
28,425FansMi piace
15,674FollowerSegui
6,108FollowerSegui
284IscrittiIscriviti

Chi siamo

Cronache di Birra è una testata online  sponsorizzata da Cime Careddu e attiva dal 2008, che offre una panoramica quotidiana sul mondo della birra artigianale italiana e straniera.

Ultimi articoli

Ultimi annunci

Iscriviti alla newsletter

Cronache di Birra è un periodico telematico reg. Trib. Roma n. 132 del 02/12/2020 © Cronache di Birra 2008-2025 | Andrea Turco - P.IVA 12216961008

Foto stock da Depositphotos.com