Come fai a suonare hard rock se non hai una birra col nome della tua band?

Un assioma che nessuno può confutare è l’esistenza di un profondo legame che unisce birra e musica. In passato ce ne siamo occupati anche su queste frequenze, parlando di alcuni progetti italiani e stranieri e di come i birrai spesso traggano ispirazione dai miti musicali. Quasi sempre questo incontro è avvenuto secondo una direzione ben precisa: generalmente era il mondo brassicolo a bussare alla porta di quello musicale, utilizzando il linguaggio e i cliché di quest’ultimo per dare un valore aggiunto ai propri prodotti. Recentemente però abbiamo assistito a un’inversione di tendenza, con il mercato della musica sempre più interessato a pescare stimoli e intuizioni da quello birrario. Uno dei risultati di questo fenomeno è la nascita di birre esclusive, richieste da gruppi rock per consolidare il loro nome. E attenzione, perché non stiamo parlando di giovani musicisti con il pallino di una birra personale, ma di band affermate e conosciute in tutto il mondo…

L’ultima notizia del genere è molto recente e ha come protagonisti agli AC/DC, vere e proprie leggende viventi dell’hard rock. Appena qualche giorno fa è stato annunciato il lancio della loro birra ufficiale, battezzata Black Ice: si tratta di una “lager” tedesca brassata in accordo con il manifesto del Rock’n’Roll del 1974 e – informazione per noi ben più importante – con i dettami dell’Editto della Purezza. Indagando un po’ si scopre che la birra è prodotta dal birrificio Karlsberg, che non ha niente a che fare con la multinazionale il cui nome di pronuncia analogamente, ma si scrive con un’iniziale diversa. A livello gustativo tuttavia non so se è un passo avanti: Karlsberg realizza molti prodotti, sia appartenenti a tipologie interessanti (Keller, Bock, Pils non filtrate), sia a incarnazioni diaboliche (analcoliche alla frutta, miscugli vari). Poiché queste ultime non sono rare nel mondo brassicolo tedesco, non si può escludere che si tratti di un buon birrificio. Personalmente non lo conosco, ma se così fosse alcuni dei fan degli AC/DC potrebbero organizzare caroselli per tutta Italia – e ne conosco un paio che li farebbero davvero.

Gusto a parte, la Black Ice non passa certo inosservata sugli scaffali dei negozi: la grafica è quantomeno aggressiva, con il logo del gruppo in rosso su fondo nero. C’è anche la silhouette di Angus Young con la sua chitarra al seguito, mentre per i supporter più in vena di feste esiste la versione in barilotto da 5 litri, con sistema di “spillatura” annesso. Quanto costa? La lattina 1,49 euro, il bagbox 12,90 euro. Ma in Italia ancora non è commercializzata.

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La creazione di una birra ufficiale è stata invece per i Sepultura il modo di celebrare i 25 anni di carriera. Come si può leggere su Rockol, lo storico gruppo di trash metal brasiliano ne ha affidato la creazione alle aziende Bushido Brazil e Bamberg. Se ora conoscete un minimo la scena birraria del Brasile, l’ultimo nome nello specifico non vi suonerà nuovo: si tratta infatti di uno dei birrifici artigianali più importanti del paese, come ci confermò il mio amico Roberto Fonseca in una vecchia intervista su Cronache. Bamberg produce birre di stampo tedesco e la Sepultura – prodotto omonimo dunque – appartiene allo stile bavarese probabilmente più conosciuto: è infatti una Hefeweizen, con le classiche caratteristiche di questo tipo di birre di frumento.

E concludiamo questo crescendo di cattiveria musicale con gli Impaled Nazarene, rappresentanti della scena black metal finlandese. A fine 2012 questi tranquilli ragazzi hanno lanciato la loro Goat Brew, brassata dal birrificio Vakka-Suomen Panimo. Come immaginerete non conosco minimamente l’azienda, ma come si può vedere sul sito produce un’ampia gamma di birre, sia ad alta e a bassa fermentazione, alcune delle quali premiate con riconoscimenti internazionali (segnalo la medaglia allo European Beer Star con l’affumicata Prrykmestar Savu).

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Come si può leggere su Ratebeer, la Goat Brew non è altro che la Schwarz della casa – una nera dunque, ma c’era da immaginarselo – rietichettata per l’occasione. Se l’informazione può interessarvi, sullo stesso sito di rating la birra in questione si becca un bel 41.

In attesa di provare queste creazioni – se proprio non ne potete fare a meno – non resta che vedere chi sarà il primo artista italiano a seguire le orme di AC/DC, Sepultura e Impaled Nazarene. Dite che ci dovremmo accontentare di Pino Scotto e/o Richard Benson? In quel caso eviterò di assaggiare il risultato 😉 .