The Beer Side of Lucania

Mercoledì 4 marzo la Lucania sarà protagonista al Pork’n’Roll di Roma con l’evento The Beer Side of Lucania. Ospiti saranno i birrifici Milvus e Birrificio del Vulture, che porteranno le loro birre da abbinare eventualmente ai fuori menu a tema: strazzata (focaccia impastata con pepe) farcita con prosciutto Bottega Roccia e caciocavallo lucano; carchiole di mais (simili alle tortillas) con salsiccia Bottega Roccia e verdure; tagliere lucano con pecorino di Filiano DOP, Caciocavallo, Borzillo di cinghiale e peperoni cruschi. Per ulteriori informazioni e aggiornamenti potete seguire la pagina Facebook dell’evento.