Le Bire de Nadal 2015

Uno degli appuntamenti più attesi per gli amanti delle kerstbier (e non solo) è Le Bire de Nadal, che anche quest’anno andrà in scena al The Dome di Nembro (BG). La settima edizione si terrà da venerdì 27 a domenica 29 novembre e come al solito proporrà una quarantina di spine con produzioni natalizie, vintage o particolarissime: diverse saranno le birre affinate in legno (compresa una Stille Nacht 2012), le anteprime (specialmente dal birrificio austriaco Bevog) e le chicche da invecchiamento (ci sarà addirittura un fusto di Stille Nacht 2009). E poi ancora una miriade di natalizie italiane, Barley Wine come se piovesse e un angolo “acido” con Cantillon d’annata. Come sempre ci saranno tanti birrai (anche stranieri) e personaggi vari dell’ambiente. Confermato il concorso di homebrewing di domenica mattina e il menu speciale creato dal The Dome per l’occasione. Ulteriori informazioni su Facebook.