La Filiera del luppolo italiano: aggregazione, sviluppo e promozione. Il Modello Umbria

Un convegno per parlare di filiera italiana della birra, sottolineando lo spazio che sta conquistando l’Umbria in questo contesto. È questo il succo dell’evento organizzato da Luppolo Made in Italy e Imbottigliamento, che si terrà lunedì 25 settembre presso l’azienda agricola Il Lombrico Felice, in località Galliano (Città di Castello, provincia di Perugia). Saranno presenti i maggiori stakeholders del settore birrario, come Assobirra, Unionbirrai e CIA agricoltori italiani, che si confronteranno sulle opportunità per la birra italiana di sviluppare una identità al 100% made in Italy, grazie alla crescita della filiera corta del luppolo prodotto nel nostro Paese. Non mancheranno le testimonianze di tanti birrifici umbri. Maggiori informazioni sono disponibili sul sito di Luppolo Made in Italy.