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Torna anche quest’anno la giornata dedicata a tutti gli amanti della produzione casalinga di birra. L’appuntamento è fissato per domenica 30 ottobre 2016, quando, su iniziativa di MoBI, si celebrerà la Giornata Nazionale dell’Homebrewing. Come festeggiare? Ovviamente con una cotta tra le mura domestiche seguendo la ricetta proposta dalla suddetta associazione. Quest’anno sarete chiamati a confrontarvi con il difficile (e antichissimo) stile delle Grodziskie, ma niente paura perché la ricetta di riferimento è disponibile sul sito di MoBI. Buon homebrewing!
Cronache di Birra è una testata online sponsorizzata da Cime Careddu e attiva dal 2008, che offre una panoramica quotidiana sul mondo della birra artigianale italiana e straniera.
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