Festa della mietitura 2020

Oggi venerdì 12 giugno a partire dalle 10,30 è cominciata la consueta Festa della mietitura di Birra Salento, a Leverano (LE). Si tratta di un evento organizzato in occasione del raccolto di orzo distico coltivato nei dintorni del birrificio, che quest’anno includerà la nuova varietà Fortuna accanto alle consolidate Odissey e Concerto (la cui coltivazione fu sperimentata e avviata con il
Dipartimento di Scienze e Tecnologie Biologiche Ambientali di Unisalento). L’iniziativa ovviamente si tiene in tono minore (niente musica dal vivo e obbligo di distanziamento), ma mantiene tutta la liturgia di sempre, caricandosi di nuovi significati. Nel corso dell’evento saranno annunciati due importanti novità di Birra Salento: il lancio delle lattine e l’apertura di una malteria artigianale.