Qui su Cronache di Birra solitamente dedichiamo il venerdì alle panoramiche sui prossimi appuntamenti birrari, ma ogni anno c’è un venerdì diverso dagli altri. È quello odierno, che precede l’inizio della Italy Beer Week, la nostra grande manifestazione diffusa dedicata alla promozione della birra artigianale. Gli eventi saranno tantissimi (al momento quasi 130) e quindi nella prima parte dell’articolo di oggi segnaliamo le iniziative più interessanti tra quelle consultabili (e in continuo aumento) sul sito della Italy Beer Week. La seconda parte, invece, è dedicata ad altre due manifestazioni, entrambe in programma a Torino: l’Horeca Expoforum, con una discreta presenza di birra artigianale, e il Torino Homebrewing Lab, per tutti gli amanti della birrificazione casalinga. Prima ancora però sarà il momento del Ballo delle Debuttanti nei due Open Baladin piemontesi: noi saremo domani a quello di Torino. Ci vediamo lì!
Il meglio dell’inizio della Italy Beer Week
Come ormai consuetudine nel venerdì che anticipa la Italy Beer Week, evitiamo di riportare gli eventi ufficiali della manifestazione, peraltro ben visibile nell’homepage del sito, per concentrarci su quelli più interessanti degli aderenti, che ringraziamo sempre per la partecipazione numerosi ed entusiastica. Ovviamente i riflettori saranno prima di tutto puntati sugli Open Baladin di Torino e Cuneo, dove sabato 14 e domenica 15 marzo andrà in scena il Ballo delle Debuttanti nella sua formula in presenza: tutte le dodici birre saranno disponibili alla spina in entrambi i locali, accompagnate da una serie di iniziative collaterali. Troverete le debuttanti alle spine di diversi locali italiani, tra cui Ai Secoli Bui di San Bartolomeo al Mare (IM), Hops! Beershop con Cucina di Andria (BT), The Craft Philosophy di Milano (MI), Galaxy Beer Shop di Rubiera (RE), Bluebeat di Lecce (LE) e Tabula Rasa di Pomezia (RM). Se invece volete berle comodamente a casa, potete acquistare la box su 1001 Birre, oppure presso i rivenditori ufficiali: Ai Secoli Bui di San Bartolomeo al Mare (IM), Galaxy Beer Shop di Rubiera (RE), Cascina Rosengana Agriturismo di Cocconato (AT) e Musical Club di Saracena (CS).
Per quanto riguarda gli eventi degli aderenti, partiamo subito dal secondo giorno della Italy Beer Week, cioè martedì 17, che sarà assai speciale, perché coinciderà con San Patrizio. Molti degli eventi quindi saranno a tema, tra cui quelli di Ai Secoli Bui (provincia di Imperia), Melabevo (provincia di Vicenza) e birrificio Bandiga (provincia di Modena). La ricorrenza sarà anche il pretesto per due ospitate di altrettanti birrai: al Barley Wine (RM) di Roma sarà di scena il birrificio Aimara, al Beer Hunters di Agropoli (SA) toccherà a Boia Brewing.
Mercoledì 18 segnaliamo la grandiosa cena degustazione (6 birre per 6 abbinamenti) di The Craft Philosophy a Milano, mentre in Liguria il locale Ai Secoli Bui organizza un pranzo con tutte le birre del Ballo delle Debuttanti. Al Mezzopieno, pub nei dintorni di Bologna, tornerà l’immancabile “quizzone” Beer Nerd, mentre l’Exodus di Genzano (RM) proporrà una bella selezione di fermentazioni spontanee del Belgio in abbinamento a piatti speciali. Infine segnaliamo l’evento dei Tical Music Pub di Sassari completamente dedicato alla cucina napoletana, con abbinamenti studiati ad hoc.
Chiudiamo questa prima carrellata di eventi con alcune delle tante iniziative previste per giovedì 19 marzo. Presso l’Hopcycle di Pogliano Milanese si terrà un incontro-degustazione con il team di Zona Mosto, organizzato da Pinte e Pedali. In Emilia il Dabòun Beershop incentrerà la sua degustazione sugli stili italiani (IGA, Italian Pils, birre alle castagne). A Civita Castellana (VT) il birrificio Itineris propone una degustazione guidata con abbinamenti presso il suo brewpub, mentre il Civico130 di Atella (PZ) ha in programma una degustazione di quattro birre a fermentazione spontanea con una selezione di formaggi italiani ed esteri. Concludiamo con un evento che vedrà protagonista il sottoscritto, con la conduzione della degustazione di Birra Muttnik presso Il Treppio di Roma alla presenza del birraio Lorenzo Beghelli.
