Puntuale come ogni anno, a maggio torna uno degli appuntamenti birrari piĆ¹ originali d’Italia: il Pils Pride. Si tratta di una manifestazione ideata e ospitata dal Birrificio Italiano di Lurago Marinone (CO), che si concentra su un singolo stile, quello delle Pils. Le tredici birre ospitate dalle spine del locale apparterranno quindi a questa categoria, con l’intento di riscoprire e valorizzare una tipologia birraria che nel tempo ĆØ stata snaturata dai prodotti industriali. Se siete amanti delle Pils o se volete semplicemente scoprire le sue diverse incarnazioni, fate allora un salto al Birrificio Italiano sabato 8 e domenica 9 maggio.
Le birre in programma sono le seguenti: dall’Italia Extra Hop e Tipopils (Birrificio Italiano), Levante (Statalenove), Magutt (Lambrate), Omnia (Babb), P.I.L.S. (Pausa CafĆØ), Sausa Pils (Vecchio Birraio), Grigna (Lariano), Via Emilia (Ducato); dalla Germania Zwickel Pils (Beck), Schƶnramer Keller Pils (Schƶnram), Jever Pils (Jever), Radeberger Pils (Radeberger). Una lista molto interessante, che vedrĆ tutte le birre presenti in contemporanea (escluse le ultime due, che dovranno dividersi una via).
Oltre ad assaggiare le tante diverse interpretazioni dello stile delle Pils, la manifestazione permetterĆ ai partecipanti di seguire alcuni eventi collaterali. Molto interessante la predegustazione alla cieca di sabato mattina (ore 11,30), che permetterĆ ai presenti di valutare tutte le produzioni, senza conoscere il nome della birra presente di volta in volta nel bicchiere. Poi alle 17,00 si scopriranno i risultati e chi avrĆ indovinato almeno 8 birre, si aggiudicherĆ dieci buoni consumazione in regalo. L’evento ĆØ limitato a 20 partecipanti e costa 25 euro a persona, compreso piatto unico di fine degustazione.
Domenica alle 14,00 Giovanni Campari (Birrificio del Ducato) condurrĆ una conferenza sulle Pils con degustazione di 3 birre. L’appuntamento ĆØ completamente gratuito e non richiede prenotazione. Durante la manifestazione sarĆ poi presente un banco con diverse varietĆ di luppolo, raccontate e spiegate da un grande esperto.
Come al solito non mancherĆ la cucina del Birrificio Italiano e la musica dal vivo, che vedrĆ esibirsi i gruppi Me, Pek e Barba (sabato, folk acustico) e Milano Jazz Gang (domenica, swing e jazz). Occhio che la prima band presenterĆ anche il pezzo La fiera di San Luppolo š .
Per concludere vi segnalo il post ufficiale di Agostino Arioli sul suo blog, dove trovare informazioni aggiuntive, orari dell’evento e altro ancora.
ci saranno anche delle pils scure?
Volevo solo segnalare che il 9 Maggio ĆØ Domenica e il 10 LunedƬ.
Saluti
@saerdna
Dipende cosa intendi
Ago scrive sul suo blog “Altre sorprese eventuali dellāultima ora ā¦”
…io le PILS le adoro……beati voi che parteciperete all’evento……bevete, bevete tanto, ciao
sono molto contento che arrivi il pils pride!! non credevo propio di poter partecipare..e invece la mia determinazione alla fine mi ha premiato! in questa edizione c’e anche il birrificio lariano! uno dei miei preferiti! tu andrea verrai al pils pride? ciaooooo
@lallo
Grande, sono contento che ce l’hai fatta! Io spero di riuscire ad organizzarmi!
Ciao
Prima volta al Pils Pride…contento di essrci stato, bella batteria di Pils in degustazione alla cieca , bella giornata didattica e divertente …con overdose di luppolo piu’ che di alcol !
Qualche commento, foto e video su MySobry
http://mysobry.org/
ciao
Davide
Sarebbe bello che al Pils pride ci fossero state anche delle Pils vere e per questo s’intende delle Pils prodotte con gli ingredienti originali e che quindi rispettano questa sotto-tipologia nata a Pils e non le solite imitazioni pseudo Pils, magari buonissime, ma che di Pils hanno ben poco. Povero Josef Groll, riposare in pace ĆØ per lui utopia. CIAO.
Errata corrige: nata a Pilsen