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È in programma da giovedì 31 ottobre a sabato 2 novembre la versione autunnale di Birrocco, festival siciliano della birra artigianale. Presso il Castello dei Principi di Biscari, ad Acate (RG), andrà dunque in scena Birrocco Halloween Edition con sei birrifici della regione: Paul Bricius, Birrificio Casmeneo, Onei, Kuturi, Pasì e Terre a Sud Est. Il […] 
È cominciata lo scorso 31 ottobre e proseguirà fino a domenica 10 novembre la prima edizione della Festa della Birra di Grand Tour Italia, il grande espositivo sulla gastronomia che ha preso il posto di Fico a Bologna. Saranno disponibili alla spina 20 birre artigianali, ognuna proveniente da una diversa regione italiana, accostabili alle proposte […] |
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Tornerà mercoledì 6 novembre l'edizione 2024 della Giornata nazionale del luppolo, l'ormai consueto appuntamento di filiera organizzato da Coldiretti e Consorzio Birra Italiana. Presso il Centro Congressi di Palazzo Rospigliosi a Roma saranno presenti diverse aziende agricole italiane che proporranno i luppoli dell'ultimo raccolto, con possibilità di provarli personalmente. Inoltre si terrà un convegno sullo […] |
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Si terrà da martedì 12 a venerdì 15 novembre presso il polo fieristico di Milano l'edizione 2024 di SIMEI, la fiera di riferimento in Italia per le macchine per l'enologia e l'imbottigliamento. Come sempre saranno presenti diversi espositori operanti nell'ambito birrario, ma la parte riguardante la nostra bevanda sarà ampliata dal debutto di BeerForum, una […] |
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È in programma da venerdì 15 a domenica 17 novembre l'edizione autunnale di BeerCatania, festival quasi decennale ospitato da SAL Borgo Creativo a Catania. Saranno presenti alla spina dodici birre artigianali da tutta Italia, in aggiunta alle creazioni di Brewfist a rotazione. Il programma prevede street food con eccellenze del territorio, giochi di società, musica […] |
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Per la serie "Italia a sorsi" di Formazione Birra, mercoledì 20 novembre si terrà un nuovo appuntamento online dedicato all'abbinamento tra formaggi e birra, con ospite il Birrificio Rurale (sito web). Tra racconti della tradizione, tecniche produttive e prove d’abbinamento, ci inoltreremo in questo affascinante argomento assieme ad una guida d’eccezione: Beppe Serafini, maestro assaggiatore […] |
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C'è grande attesa per il debutto di BeerMyLover, la nuova manifestazione che si terrà da venerdì 22 a domenica 24 novembre presso il Brixia Forum di Brescia. Piuttosto nutrita la lista dei birrifici presenti: Graal, Bedreamer, Damatrà, Birra Gaia, Mastino, Monte Baldo, Casamatta, Collesi, Exuvia, Legnone, Manerba, Pratorosso, Birro, Carpe Diem, Gimme More, Hope, La […] |
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Anche quest'anno si respira una grande attesa intorno a BrauBeviale, una delle principali fiere al mondo dedicate a materie prime, tecnologie e marketing per l’industria del beverage. La manifestazione si terrà da martedì 26 a giovedì 28 novembre presso il quartiere fieristico di Norimberga, in Franconia. Sarà un'edizione molto importante, prima della pausa del prossimo […] |
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Circa un anno fa fu presentato LOB.IT, il progetto per lo sviluppo della filiera italiana della birra promosso dal CREA. Ora è arrivato il momento di fare il punto della situazione con il Convegno nazionale della filiera in programma giovedì 28 novembre presso il Centro Congressi Cavour di Roma. Il programma degli interventi è molto […] |
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