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SUMMARY:Birrocco Halloween Edition 2024
DESCRIPTION:È in programma da giovedì 31 ottobre a sabato 2 novembre la versione autunnale di Birrocco\, festival siciliano della birra artigianale. Presso il Castello dei Principi di Biscari\, ad Acate (RG)\, andrà dunque in scena Birrocco Halloween Edition con sei birrifici della regione: Paul Bricius\, Birrificio Casmeneo\, Onei\, Kuturi\, Pasì e Terre a Sud Est. Il programma prevede street food con specialità siciliane e stagionali e musica dal vivo. Maggiori informazioni sono disponibili sul sito di Birrocco.
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SUMMARY:Festa della Birra di Grand Tour Italia
DESCRIPTION:È cominciata lo scorso 31 ottobre e proseguirà fino a domenica 10 novembre la prima edizione della Festa della Birra di Grand Tour Italia\, il grande espositivo sulla gastronomia che ha preso il posto di Fico a Bologna. Saranno disponibili alla spina 20 birre artigianali\, ognuna proveniente da una diversa regione italiana\, accostabili alle proposte gastronomiche dei 20 ristoranti o allo street food di Grand Tour Italia. Sarà possibile scegliere anche un menu a prezzo fisso con quattro portate e un litro di birra (componibile con diverse etichette). Non mancherà musica live e dj set. Per la lista delle birre e maggiori informazioni è possibile consultare il sito di Grand Tour Italia.
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SUMMARY:Giornata nazionale del luppolo 2024
DESCRIPTION:Tornerà mercoledì 6 novembre l’edizione 2024 della Giornata nazionale del luppolo\, l’ormai consueto appuntamento di filiera organizzato da Coldiretti e Consorzio Birra Italiana. Presso il Centro Congressi di Palazzo Rospigliosi a Roma saranno presenti diverse aziende agricole italiane che proporranno i luppoli dell’ultimo raccolto\, con possibilità di provarli personalmente. Inoltre si terrà un convegno sullo stato della coltivazione del luppolo in Italia e sarà possibile assaggiare alcune birre artigianali. Per saperne di più potete consultare la pagina Facebook del Consorzio Birra Italiana.
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LOCATION:Coldiretti\, Via XXIV Maggio 43\, Roma\, RM\, Italia
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SUMMARY:SIMEI 2024 + BeerForum
DESCRIPTION:Si terrà da martedì 12 a venerdì 15 novembre presso il polo fieristico di Milano l’edizione 2024 di SIMEI\, la fiera di riferimento in Italia per le macchine per l’enologia e l’imbottigliamento. Come sempre saranno presenti diversi espositori operanti nell’ambito birrario\, ma la parte riguardante la nostra bevanda sarà ampliata dal debutto di BeerForum\, una serie di incontri\, conferenze\, masterclass e degustazioni tramite cui conoscere meglio lo stato e l’evoluzione del comparto brassicolo italiano. Si parlerà di filiera\, coltivazione di luppolo e cereali\, innovazioni tecnologiche\, andamento del mercato\, economia circolare\, sostenibilità e altro ancora. Maggiori informazioni sono disponibili sul sito del SIMEI.
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SUMMARY:BeerCatania 2024
DESCRIPTION:È in programma da venerdì 15 a domenica 17 novembre l’edizione autunnale di BeerCatania\, festival quasi decennale ospitato da SAL Borgo Creativo a Catania. Saranno presenti alla spina dodici birre artigianali da tutta Italia\, in aggiunta alle creazioni di Brewfist a rotazione. Il programma prevede street food con eccellenze del territorio\, giochi di società\, musica e altro ancora. Per saperne di più è possibile dare un’occhiata al sito di BeerCatania.
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SUMMARY:Morsi e assaggi di birre e formaggi – con Birrificio Rurale
DESCRIPTION:Per la serie “Italia a sorsi” di Formazione Birra\, mercoledì 20 novembre si terrà un nuovo appuntamento online dedicato all’abbinamento tra formaggi e birra\, con ospite il Birrificio Rurale (sito web). Tra racconti della tradizione\, tecniche produttive e prove d’abbinamento\, ci inoltreremo in questo affascinante argomento assieme ad una guida d’eccezione: Beppe Serafini\, maestro assaggiatore ONAF e socio fondatore del birrificio Rurale. Durante l’evento\, che si terrà in aula virtuale\, saranno assaggiate tre birre in abbinamento a due formaggi\, che gli iscritti riceveranno tramite una tasting box acquistabile sul sito del distributore. \nLa tasting box sarà così composta: \n\n1 bottiglia di Castigamatt\, da 33 cl\n1 bottiglia di Seta\, da 33 cl\n1 bottiglia di Triple Pepper\, da 33 cl\n300 gr di Furmag del Fen del Caseificio La Bottera di Morozzo (CN)\n250 gr di Blu di Morozzo del Caseificio La Bottera di Morozzo (CN)\n\nIl prezzo della tasting box è di € 37 e comprende le spese della spedizione. L’acquisto della tasting box non è obbligatorio per partecipare all’incontro. Maggiori informazioni sono disponibili su Formazione Birra.
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SUMMARY:BeerMyLover
DESCRIPTION:C’è grande attesa per il debutto di BeerMyLover\, la nuova manifestazione che si terrà da venerdì 22 a domenica 24 novembre presso il Brixia Forum di Brescia. Piuttosto nutrita la lista dei birrifici presenti: Graal\, Bedreamer\, Damatrà\, Birra Gaia\, Mastino\, Monte Baldo\, Casamatta\, Collesi\, Exuvia\, Legnone\, Manerba\, Pratorosso\, Birro\, Carpe Diem\, Gimme More\, Hope\, La Villana\, Luppoleto Camuno\, Monangi\, Pool As Tree\, Riot Brewery\, Riversa\, Spellbox e Vetra. Non mancheranno altri espositori del settore food&beverage\, mentre assai ampia è la proposta di degustazioni guidate\, laboratori tecnici\, workshop e premiazioni. Spazio sarà offerto anche all’intrattenimento\, con musica dal vivo\, spettacoli\, dj set e altro ancora. Tutte le informazioni sono disponibili sul sito di BeerMyLover.
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LOCATION:Brixia Forum\, Via Caprera\, 5\, Brescia\, BS\, 25125\, Italia
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SUMMARY:BrauBeviale 2024
DESCRIPTION:Anche quest’anno si respira una grande attesa intorno a BrauBeviale\, una delle principali fiere al mondo dedicate a materie prime\, tecnologie e marketing per l’industria del beverage. La manifestazione si terrà da martedì 26 a giovedì 28 novembre presso il quartiere fieristico di Norimberga\, in Franconia. Sarà un’edizione molto importante\, prima della pausa del prossimo anno: il BrauBeviale infatti si alternerà con il Drinktec di Monaco di Baviera\, assumendo entrambe un carattere biennale. L’edizione che andrà in scena a breve sarà ancora un appuntamento di riferimento per il settore internazionale delle bevande\, con la birra in primissima fila. Fiore all’occhiello sarà la Craft Drinks Area\, una zona dedicata a degustazioni guidate di birra\, vino\, liquori e bevande analcoliche. Da segnalare anche la cerimonia di premiazione del prestigioso concorso European Beer Star e la presenza dei principali protagonisti della filiera brassicola internazionale. Tantissimi ovviamente i seminari e i workshop previsti durante la tre giorni. Per tutti i dettagli potete consultare il sito del BrauBeviale.
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LOCATION:Fiera di Norimberga\, Messezentrum 1\, Norimberga\, 90471\, Germania
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SUMMARY:Convegno nazionale sulla filiera di LOB.IT
DESCRIPTION:Circa un anno fa fu presentato LOB.IT\, il progetto per lo sviluppo della filiera italiana della birra promosso dal CREA. Ora è arrivato il momento di fare il punto della situazione con il Convegno nazionale della filiera in programma giovedì 28 novembre presso il Centro Congressi Cavour di Roma. Il programma degli interventi è molto folto e affronterà le quattro linee di ricerca del progetto: luppolo\, orzo e cereali da malto\, lieviti di birra e statistica e strumenti di policy. Ci saranno anche un approfondimento sulla comunicazione birraria (in cui interverrà anche il sottoscritto) e una tavola rotonda sulla crisi delle materie prime e il futuro del settore. Maggiori informazioni sono disponibili sul sito di LOB.IT.
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LOCATION:Centro Congressi Cavour\, Via Cavour\, 50/a\, Roma\, RM\, 00184\, Italy
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