Per motivi familiari si valuta la cessione di un birrificio artigianale avviato, situato in
posizione strategica a pochi minuti da Salerno e nelle immediate vicinanze dell’Università
di Salerno. L’attività, operativa da oltre cinque anni, è dotata di impianti completi, ambienti
in ottimo stato e clientela fidelizzata.
La proposta include:
- Impianto di produzione completo e perfettamente funzionante
- Marchio registrato con portafoglio clienti fidelizzato
- Licenze di produzione e somministrazione
- Tap Room attrezzata e accogliente con 60 coperti
- Ampio magazzino con soppalchi
- Locale pronto all’uso, in condizioni eccellenti
- Superficie totale: 200 mq suddivisi in 3 ambienti (area produzione, tap room, magazzino)
Dettagli tecnici dell’impianto di produzione:
- Sala cottura 3,5 hl (Braumaster) possibilità di doppia cotta
- Mulino
- Generatore di vapore Thermindus
- 4 fermentatori (3 da 600 lt, 1 da 370 lt)
- Serbatoio priming da 600 lt
- Sistema completo di refrigerazione e trasferimento
- Imbottigliatrice 4 becchi (Enolmatic)
- Tappatrice idraulica
Tap Room con vista sulla produzione, ideale per eventi, degustazioni e vendita
diretta. Ambienti climatizzati, servizi a norma e spazio esterno disponibile.
Bancone con frigo, impianti di spillatura fino a 10 vie di birra e attrezzature varie
Possibilità di affiancamento iniziale per garantire continuità operativa.
Trattativa riservata. Per ulteriori informazioni e per fissare una visita, si prega di
contattare privatamente il numero 333/4533752.
