Causa ampliamento, il Birrificio Bunker vende impianto da 100 litri, 2 unitank isobarici da 320 lt e imbottigliatrice isobarica.
Nel dettaglio:
- Impianto Marican a tre tini L-90 MIX 3 della capacità di 100 litri a 12 plato, composto da:
- Tino di ammostamento elettrico con 2 resistenze da 2 kW l’una (una sul fondo e una laterale) attivabili singolarmente dal quadro di controllo. dotato di pale rotanti e sonda.
- Quadro elettrico di controllo temperatura.
- Tino di sparge elettrico.(2kW) con fly sparge.
- Tino Bollitura a gas.
- Pompa trasferimento mosto.
- Scambiatore di calore a piastre inox.
- Pompa Whirpool.
- Aste graduate in acciaio inox fatte su misura.
- Tubi e accessori vari.
L’impianto si presta bene per eseguire doppie cotte in quanto la bollitura e l’ammostamento possono avvenire in contemporanea. L’uscita dello scambiatore è predisposta per montare un contalitri fiscale.
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- 2 Unitank isobarici marca toscana inox (2023) da 320 lt
- Imbottigliatrice isobarica rizzolio, a 2 vie pari al nuovo (usata 3 volte), completa di pompa per il vuoto e collettore per il lavaggio
L’attrezzatura descritta è in vendita (iva esclusa ) a i seguenti prezzi:
- Sala cottura: 7.500 euro.
- Primo Unitank: 4.500 euro.
- Secondo Unitank (lieve ammaccatura laterale, solo estetica, non compromette il funzionamento): 4.000 euro.
- Imbottigliatrice : 12.000 euro.
- Tutta l’attrezzatura in blocco: 25.000 euro.
Per maggior informazioni contattare 3932086777 o scrivere a brewpubbunker@gmail.com.
