Vendesi impianto completo 1000 lt BBCinox comprensivo di :
- Sala cottura BBC inox a 2 tini per produzione 1000 litri a 15o plato, modello “essential”
- Tini caldaia (ammostamento, bollitura, whirpool) 1560 lt comprensivo di agitatore e condensatore di vapore, acciaio AISI 304 coibentato con lana di roccia 50mm, a vapore.
- Tino filtro, 1155 lt, comprensivo di tagliatrebbie e boccaporto. Acciaio AISI 304 e coibentazione lana di roccia 50mm
- Scambiatore di calore a piastre
- Pompa, grant, scale, tubi e raccordi.
- Generatore di vapore a gas con bruciatore Riello
- Hot liquor tank a vapore, 2000 lt, con pompa dedicata, AISI 316 , coibentazione lana di roccia 50mm
- 2 fermentatori troncoconici, uno 1200 lt, l’altro 2400 lt
- sfera di lavaggio.
- 2 camicie di termoregolazione ciascuno , una sul fasciame , una sul cono, AISI 304, coibentazione poliuretanica 80 mm.
- Gruppo frigo per acqua glicolata gelida.
- Mulino due rulli.
- Riempitrice semiautomatica Rizzolio RLV4-ISO con possibilità di lavorare in isobarico
- Pre evacuazione di ossigeno
- Iniezione CO2
- Tappatrice manuale
- Circa 400 bottiglie/ora
- Etichettatrice semiautomatica
- Etichetta e controetichetta possibili sullo stesso rullo.
- Stampante per lotto e scadenza.
- Carrello elevatore elettrico.
- Transpallet manuale.
L’impianto è attualmente dismesso ma venduto ad un prezzo competitivo.
Se interessati rivolgersi a [email protected].
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