Sarà ancora una volta il teatro Obihall di Firenze a ospitare l’edizione 2018 di Birraio dell’anno, l’evento collegato al premio indetto da Fermento Birra che si terrà da venerdì 19 a domenica 21 gennaio. Saranno presenti 25 birrifici, corrispondenti a finalisti del concorso: 20 per il riconoscimento “senior”, 5 per quello di “birraio emergente”. Di seguito i nomi: Birrificio Italiano, Extraomnes, Vento Forte, Brewfist, Montegioco, Hilltop, Canediguerra, Rurale, Eastside, Lariano, Loverbeer, Birra Perugia, Foglie d’Erba, Barley, MC77, Crak, Mastino, Croce di Malto, Hammer, Elvo, Ritual Lab, Brasseria della Fonte, Rebel’s, Yblon e Vetra. Il programma prevede laboratori di degustazione, street food e ovviamente la cerimonia di premiazione, in programma domenica alle 16,30. Ulteriori informazioni su Facebook. Ci vediamo lì.
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