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Il Panil Day è senza dubbio una delle feste di compleanno più longeve tra quelle dei produttori italiani. Domenica 1 settembre si terrà infatti la dodicesima edizione, con la quale il birrificio Torrechiara (dell’omonimo comune del parmense) festeggerà il suo anniversario insieme ai suoi amici. Si partirà alle 10,00 con un brindisi di benvenuto, per poi passare a una visita all’impianto produttivo condotta dal birraio Andrea Lui. A mezzogiorno aprirà la cucina con un menu di pietanze preparate con birra, mentre alle 15,00 si terrà un convegno sul legame dei prodotti alimentari col territorio locale. Dalle 17,00 fino a tardi ci sarà tanta musica dal vivo. Ovviamente il tutto sarà innaffiato dalle birre della casa.
Cronache di Birra è una testata online sponsorizzata da Cime Careddu e attiva dal 2008, che offre una panoramica quotidiana sul mondo della birra artigianale italiana e straniera.
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