Vulcano di Birra

Debutterà ad Arcidosso, in provincia di Grosseto, il festival Vulcano di Birra, che si terrà da venerdì 21 a domenica 23 luglio presso il Parco del Tennis della cittadina toscana. Il nome è un riferimento al Monte Amiata e i birrifici partecipanti saranno cinque, tutti provenienti da centro Italia: Amiata, Opperbacco, Bibibir, Eastside e Bruton. Il programma è davvero fitto di appuntamenti con tanti laboratori di degustazione (tra cui una verticale di Orval), cotta pubblica, live music, dj set. La parte gastronomica si avvarrà della presenza di tre food truck, con piatti della cucina toscana (trippa, lampredotto, cinta senese, ecc.). Per saperne di più potete consultare il sito web di Vulcano di Birra.