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Giunge alla sua terza edizione l’appuntamento del birrificio Elav con la sua festa d’inverno, l’Elav Yule Fest. Quest’anno la manifestazione si terrà da mercoledì 17 a domenica 21 dicembre, chiaramente nella sede dell’azienda di Comun Nuovo (BG). I riflettori saranno puntati sulle birre della casa, ma saranno ospiti i ragazzi del Birrificio Pontino, che oltre a portare alcune loro creazioni, brasseranno una birra a quattro mani con i birrai di Elav. Grande enfasi sarà riposta sulla parte gastronomica dell’evento, con piatti tradizionali, cucina alla birra, polentata, hamburger e un ampio spazio dedicato alla pasticceria, dove trovare la nuova linea dolciaria Dissonanze di Elav. Interessante la partnership con il Bergamo Film Meeting, a cui sarà dedicata un’intera serata. Altre informazioni sul sito di Elav.
Cronache di Birra è una testata online sponsorizzata da Cime Careddu e attiva dal 2008, che offre una panoramica quotidiana sul mondo della birra artigianale italiana e straniera.
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