Si chiama CRAFT BEER ITALY la nuova manifestazione di NürnbergMesse Italia – per capirci quelli di BrauBeviale – che debutterà nello spazio Talent Garden di Milano e che andrà in scena mercoledì 22 e giovedì 23 novembre. L’idea è innovativa e ambiziosa: creare la prima conferenza italiana B2B per tecnologie, materie prime e marketing completamente dedicata alla birra artigianale. L’evento proporrà momenti di approfondimento, workshop e focus su diversi argomenti (materie prime, tecnologie, sistemi di controllo e procedure di qualità e analisi del prodotto) e seminari su tecniche produttive (es. invecchiamento della birra in botti). Saranno presenti esperti e appassionati, aziende e birrifici, tecnici e operatori, stampa e associazioni di settore.
Di seguito il programma dettagliato degli appuntamenti previsti durante la due giorni milanese:
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SALA PLENARIA |
SALA WORKSHOP |
Ore 09:30 |
Benvenuto e apertura mostra |
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Ore 09:45 |
Cerimonia di apertura della conferenza |
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Ore 10:45 |
Pausa |
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Ore 11:15 |
Sessione 1 |
Workshop 1 |
Ore 12:00 |
Pausa |
Pausa |
Ore 13:30 |
Sessione 2 |
Workshop 2 |
Ore 14:30 |
Pausa |
Pausa |
Ore 15:00 |
Sessione 3 |
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Ore 16:30 |
Pausa |
Pausa |
Ore 17:00 |
Sessione 4 |
Workshop 3 |
Ore 18:00 |
Sessione 5 |
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Ore 18:30 |
Serata CRAFT BEER ITALY |
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SALA PLENARIA |
SALA WORKSHOP |
Ore 09:30 |
Apertura della mostra |
Apertura della mostra |
Ore 09.45 |
Sessione 6 |
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Ore 10:45 |
Pausa |
Pausa |
Ore 11.15 |
Sessione 7 |
Workshop 4 |
Ore 12.30 |
Pausa |
Pausa |
Ore 13.30 |
Sessione 8 |
Workshop 5 |
Ore 14:30 |
Pausa |
Pausa |
Ore 15:00 |
Sessione 9 |
Workshop 6 |
Ore 16:00 |
Pausa |
Pausa |
Ore 16:45 |
Session 10 |
Workshop 7 |
Ore 18:00 |
Chiusura della mostra |
Chiusura della mostra |
Per ulteriori dettagli potete consultare il sito web di Craft Beer Italy.