La birra artigianale sta cominciando a crescere anche in Sicilia e una delle testimonianze è la nascita di BeerCatania, festival che si terrà nella sua edizione di debutto da venerdì 27 a domenica 29 novembre, chiaramente a Catania. I birrifici presenti saranno Malarazza, Kottabos, Timilia, La Compagnia del Fermento, Alveria, Irias, Yblon, Fratelli Birrafondai, Ramon ed Epica. Ci sarà un ampio angolo gastronomico con piatti regionali realizzati da produttori e ristoratori locali, mentre non mancheranno momenti di confronto, approfondimento e dibattito che coinvolgeranno tecnici ed esperti del settore. Ulteriori informazioni sul sito della manifestazione.
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