La Italy Beer Week si avvicina e con lei il Ballo delle Debuttanti, l’ormai consueto format pre-inaugurale incentrato sulle nuove birre dei produttori italiani. Quest’anno l’iniziativa torna all’antico, prendendo le fattezze di un festival birrario che si terrà da venerdì 8 a domenica 10 marzo presso la suggestiva cornice del Mercato Centrale di Roma. Nello splendida cattedrale enogastronomica adiacente alla Stazione Termini, saranno presenti alcuni birrifici italiani con i rispettivi stand: al momento hanno confermato la loro presenza Birrone, Birra Claterna, Radiocraft, Birra Puddu, Skim Brewery, La Gramigna e TIP – Birrificio Torre in Pietra. Ognuno di loro, oltre a una selezione delle proprie birre alla spina, sarà presente con una creazione inedita, lanciata al pubblico proprio in concomitanza con la Italy Beer Week. Sarà un’occasione unica di assaggiare tante novità in un colpo solo. La parte food dell’iniziativa sarà ovviamente coperta dall’incredibile varietà e qualità dell’offerta del Mercato Centrale, con le proposte delle grandi firme del segmento alimentare italiano. Per maggiori informazioni e aggiornamenti vi rimandiamo alla pagina Facebook dell’evento.
Ricordiamo che anche quest’anno sarà disponibile la box del Ballo delle Debuttanti, con 12 birre inedite. Potrete acquistarla presso il Mercato Centrale od online su 1001 Birre.
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