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Il Birrificio BIRA vende impianto completo con sala cottura da 2,5/2,7 hL

Il Birrificio BIRA vende, preferibilmente in blocco, impianto completo...

Birrificio dell’hinterland milanese cede intera attività o vende impianto produttivo

Si propone in vendita brewpub nell’hinterland milanese, avviato nel...

Birrificio vende intero impianto produttivo in blocco o separatamente

Birrificio artigianale vende l’intero impianto produttivo anno 2019, costituito...

Archivi Mensili: Maggio, 2020

Media, libri e pubblicazioni

Birra e nuovi stili di consumo: uno studio sul presente e il futuro del settore

Andrea Turco -
Negli scorsi giorni sono stati pubblicati i risultati di una ricerca promossa dall'Associazione Le Donne della Birra e finalizzata ad analizzare i comportamenti dei...
Notizie

Coronavirus, movida e alcolici: benvenuti nel macabro gioco di stampa e istituzioni

Andrea Turco -
I pub e le birrerie, insieme ai ristoranti e agli altri locali del settore, rientrano tra le attività più colpite dall'emergenza sanitaria. Sono stati...
Birre

Nuove birre da Crak, Birrificio Italiano + Railroad, Carrobiolo, Babylon e Bossum

Andrea Turco -
Oggi apriamo la nostra consueta carrellata sulle nuove birre italiane con il birrificio Crak, nome spesso presente in panoramiche del genere. Le novità del...
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Birrificio cerca fermentatori isobarici e altre attrezzature

Andrea Turco -
Valutiamo proposte per l'acquisto di attrezzature usate isobariche per sala cotte e fermentazione. Tra le altre saremmo particolarmente interessati all'acquisto di fermentatori troncoconici isobarici da...
Birre

Kvass ed economia circolare: le birre al pane dei birrifici italiani

Alessandra Agrestini -
In un articolo risalente a una decina di giorni fa abbiamo vagato in alcuni paesi dell’Europa orientale e nei secoli di storia del Kvass....
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Vendesi impianto di produzione con sala cottura da 2,5 hl

Andrea Turco -
Vendesi impianto di produzione, ancora in funzione, di Easybrau-Impiantinox così composto: sala cottura (2,5 HL) con riscaldamento a vapore, a due tini + serbatoio...
Birre

Le 10 birre che hanno cambiato i miei gusti in fatto di birra – Parte II

Andrea Turco -
A distanza di 24 ore riprendiamo il giochino delle birre che hanno segnato il nostro percorso di appassionati. Ieri ci eravamo lasciati con la...
Birre

Le 10 birre che hanno cambiato i miei gusti in fatto di birra – Parte I

Andrea Turco -
Complice il periodo abbastanza noioso, nelle ultime settimane siamo stati subissati da giochini e catene social. Cose che in altri periodi avremmo cestinato a...
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Cronache di Birra è una testata online  sponsorizzata da Cime Careddu e attiva dal 2008, che offre una panoramica quotidiana sul mondo della birra artigianale italiana e straniera.

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