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Il Birrificio BIRA vende impianto completo con sala cottura da 2,5/2,7 hL

Il Birrificio BIRA vende, preferibilmente in blocco, impianto completo...

Birrificio dell’hinterland milanese cede intera attività o vende impianto produttivo

Si propone in vendita brewpub nell’hinterland milanese, avviato nel...

Birrificio vende intero impianto produttivo in blocco o separatamente

Birrificio artigianale vende l’intero impianto produttivo anno 2019, costituito...

Andrea Turco

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Fondatore e curatore di Cronache di Birra, è giudice in concorsi nazionali e internazionali, docente e consulente di settore. È organizzatore della Italy Beer Week, fondatore della piattaforma Formazione Birra e tra i creatori del festival Fermentazioni. Nel tempo libero beve.
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In Lombardia una marea di nuovi birrifici: Orobia, Tubal, Opera e Licor Dei

Il fenomeno della birra artigianale in Italia è talmente esplosivo che ogni mese occorre aggiornare il numero di birrifici operanti sul territorio: secondo quanto...
Notizie

Yblon: dopo due anni la sentenza di assoluzione, ma il finale è amaro

Anche se ricordo sempre che il mondo della birra artigianale è una piccola isola (abbastanza) felice, bisogna ammettere che le belle notizie non sono...
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IBF Roma 2013: il mio resoconto

Dopo la pausa di ieri torno a scrivere sul blog per un veloce report sul recente Italia Beer Festival edizione capitolina, tenutosi lo scorso...
Eventi

Altri eventi birrari per completare il calendario di maggio

Anche questo venerdì, come di consueto, è dedicato ai prossimi eventi birrari. Dopo la scorpacciata di grandi appuntamenti dell'ultimo post a tema, oggi ve...
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Stefano cerca un homebrewer per aprire insieme un birrificio

Ricevo e pubblico questo annuncio di un lettore: Ciao sono Stefano, cerco appassionato homebrewer in zona Varese/Milano che mi affianchi nel sogno di realizzare un birrificio. Se...
Media, libri e pubblicazioni

Nuovi libri birrari: Degustare le birre, la biografia di Teo e altri

Con il post di oggi torniamo, dopo tanto tempo, a dare un'occhiata alle recenti pubblicazioni italiane a tema birrario. È una cosa che vorrei...
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Daniele cede licenza ristorante/pizzeria a San Marino

L'annuncio di oggi riguarda Daniele, vecchia conoscenza dell'ambiente birrario italiano. Per motivi di "ampliamento del nucleo familiare" e - purtroppo - la sopraggiunta impossibilità di...
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Viaggio al centro della birra – Secondo episodio

Oggi riprendiamo il "Viaggio al centro della birra" di Marcello Mallardo, accompagnandolo nel suo itinerario formativo che lo porterà - facendo gli scongiuri! -...
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