E’ tempo di auguri, ma anche di un paio di segnalazioni

Poche ore alla mezzanotte e dunque al Natale 2011, che per molti di voi sarà l’occasione per stappare qualche birra a tema. Io sono a casa, in un momento di pausa tra gli ultimi giri per negozi e la mia tradizionale partita a calcetto della Vigilia (vi dedicherò un goal, tranquilli). Quindi vorrei approfittarne per farvi gli auguri, ma anche per segnalarvi un paio di iniziative interessanti. La prima riguarda una cena di degustazione che si terrà mercoledì prossimo a Roma e che condurrò personalmente, ovviamente incentrata sulle birre di Natale; la seconda consiste invece in un questionario al quale siete invitati a partecipare per aiutare Carlo, laureando in Marketing e Management con una tesi sul mercato della birra artigianale.

Dicevamo della cena di degustazione. Mercoledì 28 dicembre alle 20,30 l’ADB Lazio organizza presso il pub Il Maltese di Roma (Piazza Epiro) un evento incentrato su quattro birre di Natale, abbinate ad altrettante portate. In particolare berremo Wieninger Weihnachts Festbier (Wieninger), La Rulles Cuvée Meilleurs Voeux (Rulles) o Baladin Noel (Baladin) – quale delle due è ancora da decidere – 25dodici (Birra del Borgo) e N’ice Chouffe (Achouffe). Il menu, da istantanea acquolina in bocca, prevede pâté de Foie Gras, lasagna vegetale e cannelloni, arrosto misto alla Tornese con contorni vari e dolce a sorpresa. Come anticipato la degustazione sarà condotta dal sottoscritto. Dopo tediose e infinite cene con odiosi parenti 🙂 , il 28 potrete finalmente regalarvi una serata rilassata e divertente con splendide produzioni natalizie e ottima cucina. Per info e prenotazioni potete mandare una mail all’indirizzo [email protected]. Il costo della serata è 30 euro a persona, dettagli sulla pagina Facebook dell’evento. Vi aspetto.

E visto che a Natale siamo tutti più buoni, vi suggerisco di dedicare qualche minuto alla ricerca accademica di Carlo, che, come detto, ha bisogno del vostro aiuto per la sua tesi. Si tratta di compilare un semplice questionario, che per noi appassionati risulterà anche molto interessante. Ovviamente l’indagine è indipendente, il questionario è in forma anonima e i dati raccolti verranno utilizzati esclusivamente per finalità accademiche e non a scopi di lucro.

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Detto questo, non mi rimane che augurarvi un felice Natale con le vostre famiglie o con chi lo passerete. Come da tradizione, personalmente in nottata farò una sortita al Ma che siete per un brindisi con gli amici di sempre. Voi invece cosa avete intenzione di stappare di buono? Fatemi sapere.