Anche quest’anno torna la più importante manifestazione dedicata agli operatori del settore, che si terrà presso Rimini Fiera da sabato 23 a martedì 26 febbraio 2012. Selezione Birra si terrà all’interno di Rhex, il nuovo salone della ristorazione e dell’ospitalità che si sostituisce al vecchio Sapore, cercando di rilanciarlo. Come sempre tra gli espositori ci saranno tantissimi produttori artigianali italiani, oltre ad altri operatori (distributori, importatori, aziende correlate).
Partiamo allora dall’elenco dei birrifici: Brùton, Almond ’22, Manerba, BAV, Bad Attitude, Amiata, Brunz, Camerini, Birra del Borgo, Kashmir, Retorto, Toccalmatto, Turan, Aleghe, Lariano, Cittavecchia, Civale, Ducato, Birrificio del Forte, Desmond, Birrificio Emiliano, Trami, Foglie d’Erba, Grado Plato, Il Mastio, Elav, La Superba, Lambrate, Le Fate, Maiella, Math, Menaresta, Montelupo, Birrificio Pontino, Renazzese, Rurale, San Giovanni, Birrone, Brewfist, Croce di Malto, Doppio Malto, Birra dell’Eremo, Gilac, Vecchia Orsa, Birra di Meni, La Gastaldia, Opperbacco, Birrificio Italiano, PBC, Saint John’s, San Gabriel, Statalenove. A questi aggiungete i distributori come Interbrau (chissà se ricreerà la cittadella dello scorso anno), Impexbeer, Interpivo, Eurosaga. Non mancheranno poi le associazioni (Unionbirrai, MoBI) e tanti altri protagonisti del movimento nazionale.
Anche quest’anno gli eventi collaterali saranno tantissimi, tra cui l’attesa premiazione del concorso Birra dell’anno. Degli appuntamenti proposti dalle associazioni parlerò però in un post specifico. Per ulteriori informazioni vi rimando al sito di Rhex.
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