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Cercasi birrificio artigianale in Veneto

Sono alla ricerca di un birrificio artigianale in Veneto...

Vendesi Sala Cotte da 5 hL e attrezzatura specialistica

Birrificio vende sala cotte da 5 hL e attrezzature....

Il Birrificio BIRA vende impianto completo con sala cottura da 2,5/2,7 hL

Il Birrificio BIRA vende, preferibilmente in blocco, impianto completo...

Notizie

Dalla gloria al baratro: Justin Hawke lascia Moor dopo il post della discordia

Negli ultimi anni il birrificio Moor è stato spesso indicato come uno dei pilastri della scena birraria inglese: un produttore capace di incarnare un’idea...

La caduta di un’icona: Rogue Ales chiude tra debiti, sfratti e silenzi

In questi giorni il mondo della birra artigianale americana (e non solo) è scosso dalle gravi difficoltà che stanno investendo Rogue Ales, uno dei...

13 ori, 11 argenti e 10 bronzi: ancora un’ottima prestazione italiana al Brussels Beer Challenge

Qualche ora fa, nell'ambito dell'Horeca Expo di Gent, sono stati svelati i risultati del Brussels Beer Challenge, uno dei concorsi birrari piĂą prestigiosi al...
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La scienza ci regala i lieviti sintetici per ottenere birre peggiori

Dopo la notizia di orzo ogm per la creazione di birre migliori (eravamo a ottobre 2012), la scorsa settimana il Telegraph ha raccontato di...

Annuntio vobis gaudium magnum: habemus nono trappista!

La notizia di oggi è che entro la fine dell'anno potremo assaggiare le prime birre del nono birrificio trappista al mondo. L'annuncio, che ho...

Forst pronta a espandersi in Italia: previsti 50 nuovi locali Spiller

Ovviamente non passano due giorni dal mio post sulla mancanza di grosse novitĂ  nell'ambiente, che bisogna registrare una notizia che potrĂ  avere grosse ripercussioni...

Yblon: dopo due anni la sentenza di assoluzione, ma il finale è amaro

Anche se ricordo sempre che il mondo della birra artigianale è una piccola isola (abbastanza) felice, bisogna ammettere che le belle notizie non sono...

Cercate bene, la birra piĂą strana del mondo si trova nello sterco di elefante

Berreste una birra prodotta con ingredienti provenienti dalle feci di elefante? Se la domanda vi sembra surreale - e nondimeno disgustosa - avete perfettamente...

La birra resiste alla crisi in Italia e Austria, quella craft vola in America

Come forse saprete, oggi si chiude a Verona la 47a edizione del Vinitaly e, come forse saprete, per la prima volta vi ha partecipato...

I whisky del Mastro Titta e altri pesci d’aprile birrari

Il primo aprile quest'anno è passato in maniera particolare, essendo coinciso con il giorno di Pasquetta. Tutto ciò non ha impedito il solito fioccare...

Torna Birradio: i whisky del Mastro Titta e un bilancio sulla Settimana della Birra

Attenzione: l'articolo che segue è un pesce d'aprile! Tra i tanti strumenti di cultura birraria uno dei più interessanti è rappresentato dai podcast a tema....

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