Cronache di Birra

Cronache di Birra Live Podcast con Ritual Lab
2026-01-30 | Mercato Centrale Roma, Via Giovanni Giolitti, 36, Roma, RM, 00185, Italia
Si terrà venerdì 30 gennaio alle 19,30, presso il ristorante Cucina Mediterraneo del Mercato Centrale di Roma, la prima puntata del nuovo live podcast di Cronache di Birra. Sarà un evento gratuito, aperto al pubblico, in cui avremo come ospite Giovanni Faenza, fondatore e birraio di Ritual Lab (sito web). Giovanni ci racconterà l’evoluzione del suo birrificio, nato come scuola di formazione e diventato in pochi anni una delle stelle più luminose del firmamento brassicolo italiano. Durante la serata assaggeremo tre birre, raccontate dal suo stesso creatore. La partecipazione al live podcast e la degustazione delle tre birre sono totalmente gratuite. Per chi lo desidera, sarà possibile abbinare le birre a tapas preparate da Cucina Mediterraneo (opzione a pagamento). Le prenotazioni all’evento, organizzato insieme ad ASSIPOD – Associazione Italiana Podcasting, sono effettuabili su Eventbrite.
