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SUMMARY:Birre della Merla 2013
DESCRIPTION:Se il le temperature polari non vi spaventano\, sappiate che anche quest’anno non potrete mancare alle Birre della Merla\, l’evento ideato dal birrificio Montegioco e poco adatto ai freddolosi 🙂 . Come il nome suggerisce\, infatti\, la manifestazione si tiene durante i giorni più gelidi dell’anno (venerdì 1 e sabato 2 febbraio 2013)\, proponendo perciò birre particolarmente riscaldanti (leggi alcoliche). Oltre al già citato Montegioco\, quest’anno saranno presenti i birrifici Bi-Du\, Orso Verde\, Troll e le new entry Birra Stavio e Dada. Come al solito i punti spina saranno all’aperto: un ottimo modo per misurare la vostra sete effettiva 😉 . \nCome gli scorsi anni il programma sarà molto ricco\, sebbene non ancora ufficializzato completamente. Ci sarà musica dal vivo\, un incontro condotto da Lorenzo “Kuaska” Dabove\, birra brulé e cibo a volontà (pensato anche questo per scaldarsi a dovere). Il luogo dove si terrà il festival è l’Agriturismo La Capanna di Montegioco (AL). Molti probabilmente non ne usciranno vivi 🙂 . Per i dettagli vi rimando alla pagina Facebook dell’evento.
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SUMMARY:Birr'Ino al Birrificio Turbacci
DESCRIPTION:Dopo le fortunate recenti iniziative\, continuano le serate del Birrificio Turbacci di Mentana (RM) incentrate sui produttori del Lazio e la cucina di qualità. Lunedì 4 febbraio andrà in scena l’evento Birr’Ino\, che proporrà le birre della casa e quelle di Free Lions abbinate ai mitici panini di Alessandro Frassica\, conosciuto per il marchio fiorentino ‘Ino (presente anche a Eataly Roma). Si tratta quindi della riproposizione in chiave gourmet del classico abbinamento tra birra e panino. \nLa serata sarà condotta da Mauro Pellegrini di ADB Lazio e anticipata da una visita guidata all’impianto di produzione di Turbacci. Il prezzo è di 30 euro a persona\, tutti i dettagli su Facebook.
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SUMMARY:Golositalia 2013
DESCRIPTION:Dopo il successo della prima edizione\, da venerdì 8 a lunedì 11 febbraio torna a Brescia la manifestazione Golositalia\, incentrata sulle eccellenze gastronomiche del nostro paese. Quest’anno la grande novità è rappresentata dalla presenza di un’area completamente dedicata alla birra artigianale\, con un numero considerevole di espositori. I birrifici presenti saranno infatti circa 25\, i nomi saranno resi pubblici nei prossimi giorni. \nNei quattro giorni di manifestazione si terranno una marea di eventi collaterali come seminari\, degustazioni e concorsi\, tra i quali non mancherà la presenza dei prodotti dei microbirrifici. Cronache di Birra è partner ufficiale dell’evento e aspettatevi grandi novità nei prossimi giorni. \nPer tutti i dettagli potere consultare il completissimo sito web della manifestazione.
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SUMMARY:Abbiamo fatto tutto in una botte
DESCRIPTION:Occhio a sabato 9 febbraio\, perché per quel giorno il The Dome di Nembro (BG) ha in serbo un evento dedicata completamente alle birre affinate in legno. Saranno presenti i birrifici Montegioco\, Loverbeer\, Baladin e lo svizzero BFM\, tutti con i rispettivi birrai. A condurre la serata un trio d’eccezione: l’infaticabile Kuaska\, Andrea Camaschella e il padrone di casa Michele Galati. \nSabato pomeriggio si terrà un laboratorio (25 euro a persona) sull’utilizzo della botte in campo brassicolo\, con un menu studiato appositamente. Successivamente si apriranno le danze e verranno aperte le spine che ospiteranno un’ampia selezione di produzioni barricate scelte direttamente dai birrai. Ad accompagnare le birre ci sarà la cucina del The Dome\, con piatti tipici\, pizza con impasto alle trebbie\, hamburger\, stuzzichini e dolci fatti in casa. \nPer ulteriori informazioni vi rimando alla pagina Facebook dell’evento.
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SUMMARY:I Maestri della Birra - Maltus Faber
DESCRIPTION:Dopo il primo evento di gennaio\, continuano gli appuntamenti di Oro Birra di Torino con il format I Maestri della Birra. Domenica 10 febbraio sarà la volta del birrificio Maltus Faber di Genova\, rappresentato dal socio fondatore Massimo Versaci (definirlo uno dei pionieri del movimenti è assolutamente riduttivo). Saranno degustate 5 birre: Bianca\, Amber Ale\, Triple\, Extra Brune e Imperial. La serata è ovviamente su prenotazione\, il costo a persona è di 15 euro. Dettagli sulla pagina Facebook dell’evento.
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SUMMARY:Montegioco\, Montébore e Bonci
DESCRIPTION:Continuano al bir&fud di Roma le cene di degustazione con i grandi birrifici italiani. Mercoledì 13 febbraio va in scena Riccardo Franzosi del birrificio Montegioco\, vincitore del premio Birraio dell’anno 2012. La serata avrà come protagoniste non solo le sue birre\, ma anche i suoi salumi e i prodotti dell’azienda casearia Vallenostra di Montébore. Chiaramente non mancheranno grandi abbinamenti gastronomici\, a cura di Gabriele Bonci e Antonella Schwarz. A condurre la serata l’onnipresente Andrea Camaschella. Per i dettagli vi rimando alla pagina Facebook dell’evento.
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SUMMARY:Drunken Winter Festival 2013
DESCRIPTION:Il sempre attivo Drunken Duck di Quinto Vicentino (VI) propone da giovedì 14 a domenica 17 febbraio il suo Drunken Winter Festival\, che coincide con il decimo anniversario del locale (congratulazioni!). Non è un caso dunque che il programma sia di quelli imperdibili\, con tantissimi ospiti: Kuaska\, Fabiano Toffoli (birraio di 32 Via dei Birrai)\, Yiga Miyashiro (head brewer di Pizza Port Ocean Beach) e molti altri. Segnalo il concorso hb di domenica 17 a cura di Mobi (ben 113 birre iscritte)\, con una giuria di grande livello\, capitanata dal già citato Kuaska. I premi per i vincitori saranno offerti da Pinta. \nSabato sera si terrà un cena di degustazione con le birre che hanno scritto la storia del Drunken Duck\, inoltre per tutta la durata del festival saranno disponibili sorprese offerte da Birraviva. Per ulteriori informazioni vi rimando al sito del locale.
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SUMMARY:Inaugurazione Cerevisia Vetus
DESCRIPTION:Dopo un lungo periodo di preparazione\, finalmente inaugura il locale di Cerevisia Vetus\, beer firm laziale che ha iniziato la sua avventura in tempi recenti. La festa di apertura di terrà a Ceccano (FR) nei giorni di sabato 16 e domenica 17 febbraio. Ci sarà un buffet gratuito e tante birre artigianali\, tra cui ovviamente quelle della casa. Per l’occasione le spine ospiteranno i seguenti prodotti: Bibì\, Legio XX\, Viso Pallido (Cerevisia Vetus)\, Why Not? e Linka (Birranova)\, Due Mondi e Hauria (Croce di Malto)\, Sant’Irene e Terrarossa (B94)\, Via Emilia (Ducato)\, Regina di Picche e Un Americano Aroma (Ecsit Ventidodici). \nPer altre informazioni vi rimando al sito di Cerevisia Vetus.
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SUMMARY:A cena con Boelens
DESCRIPTION:Uno dei più apprezzati birrai belgi è Kris Boelens del birrificio omonimo (Boelens)\, che martedì 19 febbraio sarà ospite di una serata di degustazione organizzata dal Blind Pig di Roma. Il programma prevede tre birre della linea Boelens abbinate ad altrettanti piatti: Waase Wolf con antipasto misto di salumi e formaggi selezionati\, Dubbel Klok con Carbonade di manzo e coniglio alle prugne\, Tripel Klok con pudding di datteri e noci con crema di mascarpone e biscotti al malto. \nLa degustazione inizierà alle 20\,00\, il costo è di 30 euro a persona. Dettagli sulla pagina Facebook dell’evento.
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SUMMARY:Selezione Birra 2013
DESCRIPTION:Anche quest’anno torna la più importante manifestazione dedicata agli operatori del settore\, che si terrà presso Rimini Fiera da sabato 23 a martedì 26 febbraio 2012. Selezione Birra si terrà all’interno di Rhex\, il nuovo salone della ristorazione e dell’ospitalità che si sostituisce al vecchio Sapore\, cercando di rilanciarlo. Come sempre tra gli espositori ci saranno tantissimi produttori artigianali italiani\, oltre ad altri operatori (distributori\, importatori\, aziende correlate). \nPartiamo allora dall’elenco dei birrifici: Brùton\, Almond ’22\, Manerba\, BAV\, Bad Attitude\, Amiata\, Brunz\, Camerini\, Birra del Borgo\, Kashmir\, Retorto\, Toccalmatto\, Turan\, Aleghe\, Lariano\, Cittavecchia\, Civale\, Ducato\, Birrificio del Forte\, Desmond\, Birrificio Emiliano\, Trami\, Foglie d’Erba\, Grado Plato\, Il Mastio\, Elav\, La Superba\, Lambrate\, Le Fate\, Maiella\, Math\, Menaresta\, Montelupo\, Birrificio Pontino\, Renazzese\, Rurale\, San Giovanni\, Birrone\, Brewfist\, Croce di Malto\, Doppio Malto\, Birra dell’Eremo\, Gilac\, Vecchia Orsa\, Birra di Meni\, La Gastaldia\, Opperbacco\, Birrificio Italiano\, PBC\, Saint John’s\, San Gabriel\, Statalenove. A questi aggiungete i distributori come Interbrau (chissà se ricreerà la cittadella dello scorso anno)\, Impexbeer\, Interpivo\, Eurosaga. Non mancheranno poi le associazioni (Unionbirrai\, MoBI) e tanti altri protagonisti del movimento nazionale. \nAnche quest’anno gli eventi collaterali saranno tantissimi\, tra cui l’attesa premiazione del concorso Birra dell’anno. Degli appuntamenti proposti dalle associazioni parlerò però in un post specifico. Per ulteriori informazioni vi rimando al sito di Rhex.
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SUMMARY:Open Brew 2013
DESCRIPTION:Tra i tanti corsi in giro per l’Italia segnalo quello per degustatori e produttori di birra che si terrà ad Artena (RM) dal 27 febbraio al 5 giugno 2013. È organizzato dall’ADB Lazio in collaborazione con Progetto Artena e verterà su “argomenti che riguardano la degustazione\, la birrificazione\, le materie prime\, la spillatura\, la conservazione\, l’abbinamento della birra”. Il programma prevede 14 appuntamenti (ogni mercoledì sera)\, tra cui una visita all’impianto di Birra del Borgo e cinque stage con produttori del centro Italia: Marco Meneghin (Stavio)\, Andrea Fralleoni (Free Lions)\, Domenico Iorfida (Cerevisia Vetus)\, Orazio Laudi (Turan)\, Massimiliano Di Prinzio (Maiella). \nPer ulteriori informazioni potete consultare la locandina in questa pagina.
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