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SUMMARY:Filiera Birra 2023
DESCRIPTION:Si terrà mercoledì 18 ottobre\, presso il Palazzo della Cultura di Milano\, l’edizione 2023 di Filiera Birra\, il convegno organizzato da Imbottigliamento che vede protagoniste tutte le associazioni di categoria\, birrarie e agricole\, nazionali ed europee\, oltre alle istituzioni e agli operatori del settore. Il programma comincerà alle 9\,00 e proseguirà fino alle 13\,30\, con gli interventi\, tra gli altri\, di John Brauer (EBC)\, Alfredo Pratolongo (Assobirra)\, Unionbirrai\, Teo Musso (Consorzio Birra Italiana) e Agostino Arioli (Birrificio Italiano). È possibile registrarsi direttamente sul sito di Imbottigliamento\, dove sono presenti anche tutti i dettagli dell’iniziativa.
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SUMMARY:7 anni della Cicogna
DESCRIPTION:Si terrà sabato 21 ottobre presso la tap room di San Lazzaro di Savena (BO) l’evento per i sette anni del birrificio Bellazzi. Durante l’iniziativa\, battezzata 7 anni di Cicogna\, saranno disponibili le birre della casa accompagnate da street food (due food truck con panini gourmet e specialità asiatiche) e musica dal vivo (rock’n’roll e swing). Non mancherà un’esposizione di collage artistici e gonfiabili per i più piccoli. Maggiori informazioni sono disponibili sul sito di Birra Bellazzi.
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SUMMARY:Caution Barrication Fest 2023
DESCRIPTION:Il progetto Caution Barrication Area del Birrificio Menaresta è uno dei progetti italiani di affinamento più interessanti in assoluto – se ne sono resi conto ad esempio i fortunati che parteciparono in passato al nostro appuntamento di Formazione Birra. È dunque molto attesa l’edizione 2023 di Caution Barrication Fest\, l’evento a tema in programma sabato 21 e domenica 22 ottobre presso la cantina legni del birrificio a Carate Brianza (MB). Saranno presenti decine di produzioni passate in legno tra Lambic\, acide e barricate\, provenienti non solo dalla gamma della casa\, ma anche da birrifici ospiti (finora sono stati svelati Stradaregina\, Maestri del Sannio\, Sieman\, Vuks\, Birrificio della Granda\, Ca’ del Brado e Opperbacco). Il programma prevede anche un angolo con sidri e vini naturali\, la presentazione dei nuovi blend di Birra Madre e della nuova D’annata Barrel Aged\, visite al birrificio\, cibo selezionato dall’Arrogant Pub (solo domenica) e tanta musica. Aggiornamenti e ulteriori approfondimenti sono disponibili sulla pagina Facebook dell’evento.
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SUMMARY:Beer... Eventum
DESCRIPTION:Debutterà domani sabato 21 ottobre e proseguirà anche domenica 22 il nuovo festival Beer… Eventum\, che si terrà presso il birrificio Cuoremalto di Apollosa (BN). Saranno presenti 13 birra alla spina tra quelle della casa e quelle dei marchi che producono presso il birrificio\, nonché una selezione di prodotti in bottiglia. Non mancheranno seminari e degustazioni\, musica dal vivo\, dj set e un’ampia proposta food con pizza\, carne alla brace\, caciocavallo e fritti. Ulteriori informazioni sono disponibili sulla pagina Facebook dell’evento.
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SUMMARY:Presentazione del progetto LOB.IT del Crea
DESCRIPTION:Lo sviluppo della filiera brassicola italiana è un tema sempre più centrale nel nostro ambiente\, dunque è con molto interesse che accogliamo la nascita del progetto LOB.IT sviluppato dal CREA\, ossia il Consiglio per la ricerca in agricoltura e l’analisi dell’economia agraria. Le prime tre lettere del nome stanno per luppolo\, orzo e birra e la finalità principale è fornire un insieme di strumenti per dare ulteriore impulso a tutto il settore\, in maniera organica. La presentazione ufficiale avverrà giovedì 26 ottobre presso la Biblioteca CREA di Roma e vedrà la partecipazione di figure di spicco dell’industria birraria\, nonché il contributo di diversi ricercatori. Sicuramente avremo modo di tornare sull’argomento nei prossimi giorni\, intanto potete dare un’occhiata al portale di LOB.IT sul sito del CREA.
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