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SUMMARY:30 anni di Old Station Pub
DESCRIPTION:È impressionante vedere quanti locali in questi mesi stanno festeggiando traguardi importanti\, come il ventesimo o trentesimo anniversario. Ad essi occorre aggiungere anche l’Old Station Pub di Tarquinia (VT)\, che mercoledì 12 febbraio celebrerà l’avvenimento con una serata dedicata ad abbinamenti tra birra e cibo. Ospite d’eccezione saranno Leonardo Di Vincenzo di Birra del Borgo e le sue birre: saranno degustate Imperiale\, My Antonia\, Reale Extra\, Re Alt e Stelle & Strisce. Il coso è 35 euro a persona. Per altre informazioni vi rimando alla pagina Facebook del locale.
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SUMMARY:Il Birrificio Lambrate alla Taberna di Palestrina
DESCRIPTION:Tornano le serate “monografiche” della Taberna di Palestrina (RM) e lo fanno con un nome d’eccezione: direttamente da Milano\, il Birrificio Lambrate. L’appuntamento è per lunedì 17 febbraio\, quando il Monarca in persona\, accompagnato nella conduzione dal sottoscritto\, racconterà la storia di uno dei migliori birrifici d’Italia – nonché fresco vincitore degli Italian Beer Awards nella categoria brewpub – e delle sue birre. Le produzioni in degustazione saranno incentrate sui grandi classici dell’azienda: Lambrate\, Ghisa\, Montestella\, Porpora e Imperial Ghisa. Per chi ha conosciuto il produttore meneghino solo recentemente sarà l’occasione per assaporare l’anima di un birrificio che ha profondamente caratterizzato l’approccio alla birra artigianale a Milano. \nCome sempre le birre saranno accompagnate dalla fantastica cucina della Taberna. Il menu\, ispirato al Manuale pratico di cucina lambratese\, sarà il seguente: involtini di gamberetti al curry rosso\, variazione di manzo alle birre\, orecchiette con ragù bianco di salsiccia alla Magut e peperoni\, agnello alla Porpora\, torta al cioccolato e peperoncino. Avete già l’acquolina in bocca? Per ulteriori informazioni vi rimando al sito della Taberna. Ci vediamo lì!
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SUMMARY:Presentazione Birrificio Castelli Romani
DESCRIPTION:Tra le beer firm recentemente nate nel Lazio si segnala il Birrificio Castelli Romani\, quantomeno per essere la creatura di Paolo Mazzola\, ben conosciuto dagli appassionati di più vecchia data. Dopo un periodo di rodaggio\, ora l’azienda è pronta a presentarsi ufficialmente con una cena di degustazione condotta da Kuaska\, che si terrà venerdì 21 febbraio al ristorante Donna Vittoria di Albano Laziale (RM). Chiaramente protagoniste saranno le produzioni del Birrificio Castelli Romani: Diana di Nemi abbinata a insalata d’orzo\, aringa affumicata\, finocchio e ravanelli; L’Ariccina abbinata a tortiglioni con specj dop tirolese e crema di birra Ariccina agli scalogni; Pig Floyd abbinata a pollo al miele ed erbe robuste; Giulio Agricola abbinata a Birramisù. Per ulteriori informazioni vi rimando alla pagina Facebook dell’evento.
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