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SUMMARY:Birr'Ino al Birrificio Turbacci
DESCRIPTION:Dopo le fortunate recenti iniziative\, continuano le serate del Birrificio Turbacci di Mentana (RM) incentrate sui produttori del Lazio e la cucina di qualità. Lunedì 4 febbraio andrà in scena l’evento Birr’Ino\, che proporrà le birre della casa e quelle di Free Lions abbinate ai mitici panini di Alessandro Frassica\, conosciuto per il marchio fiorentino ‘Ino (presente anche a Eataly Roma). Si tratta quindi della riproposizione in chiave gourmet del classico abbinamento tra birra e panino. \nLa serata sarà condotta da Mauro Pellegrini di ADB Lazio e anticipata da una visita guidata all’impianto di produzione di Turbacci. Il prezzo è di 30 euro a persona\, tutti i dettagli su Facebook.
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SUMMARY:I Maestri della Birra - Maltus Faber
DESCRIPTION:Dopo il primo evento di gennaio\, continuano gli appuntamenti di Oro Birra di Torino con il format I Maestri della Birra. Domenica 10 febbraio sarà la volta del birrificio Maltus Faber di Genova\, rappresentato dal socio fondatore Massimo Versaci (definirlo uno dei pionieri del movimenti è assolutamente riduttivo). Saranno degustate 5 birre: Bianca\, Amber Ale\, Triple\, Extra Brune e Imperial. La serata è ovviamente su prenotazione\, il costo a persona è di 15 euro. Dettagli sulla pagina Facebook dell’evento.
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SUMMARY:Montegioco\, Montébore e Bonci
DESCRIPTION:Continuano al bir&fud di Roma le cene di degustazione con i grandi birrifici italiani. Mercoledì 13 febbraio va in scena Riccardo Franzosi del birrificio Montegioco\, vincitore del premio Birraio dell’anno 2012. La serata avrà come protagoniste non solo le sue birre\, ma anche i suoi salumi e i prodotti dell’azienda casearia Vallenostra di Montébore. Chiaramente non mancheranno grandi abbinamenti gastronomici\, a cura di Gabriele Bonci e Antonella Schwarz. A condurre la serata l’onnipresente Andrea Camaschella. Per i dettagli vi rimando alla pagina Facebook dell’evento.
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